Kempeleen kunnan ateriapalveluille kultaa Luomu SM -kilpailussa!

to lokak. 02 09:00:00 2025

Kempeleen kunnan ateria- ja puhdistuspalvelut ovat voittaneet Ammattikeittiöiden Luomu SM -kilpailun sarjassa, jossa palkitaan eniten luomun käyttöä lisänneet toimijat. Kilpailu oli tiukka, mutta Kempele erottui edukseen huimalla 16 prosenttiyksikön kasvulla luomun käytössä edellisvuoteen verrattuna. Tällä hetkellä luomun osuus on jo 18 % kaikista käytetyistä kiloista.

Ateria- ja puhdistuspalvelupäällikkö Nina Lind kertoo voiton olleen iloinen yllätys:

“Tiesimme luomuprosenttimme nousseen huimasti edelliseen vuoteen verrattuna, mutta voitto tuli yllätyksenä ja olemme siitä erittäin ylpeitä. Suomen kansallinen ruokapalveluiden luomutavoite vuodelle 2025 saatiin täytettyä. Tästä on hyvä jatkaa ja lähteä tavoittelemaan seuraavaa tavoitetta eli 25 prosenttia luomua vuoteen 2030 mennessä.”

Luomun lisääminen on osa Kempeleen kunnan vastuullisuustyötä ja panostusta terveelliseen, kestävään ruokapalveluun.